7 Beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra para tu Salud

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) no solo es un ingrediente esencial en la dieta mediterránea, también es un verdadero tesoro para la salud. Su consumo habitual se asocia con una larga lista de beneficios respaldados por estudios científicos. En este artículo, te mostramos por qué incluir AOVE en tu alimentación diaria puede marcar la diferencia.

1. Cuida tu corazón

Gracias a su alto contenido en ácido oleico y antioxidantes, el AOVE ayuda a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el HDL (bueno), protegiendo el sistema cardiovascular.

2. Poder antiinflamatorio natural

El aceite de oliva virgen extra contiene oleocantal, un compuesto con efectos similares al ibuprofeno, ideal para combatir la inflamación crónica de forma natural.

3. Rico en antioxidantes

Los polifenoles del AOVE combaten el envejecimiento celular, fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a prevenir enfermedades neurodegenerativas.

4. Favorece la digestión

Tomar aceite de oliva en ayunas o incluirlo en las comidas puede mejorar el tránsito intestinal y proteger la mucosa gástrica. Es ideal para quienes sufren acidez o digestiones pesadas.

5. Controla el azúcar en sangre

El consumo de AOVE puede mejorar la sensibilidad a la insulina, ayudando a regular los niveles de glucosa, especialmente en personas con diabetes tipo 2.

6. Beneficioso para la piel y el cabello

Gracias a su contenido en vitamina E y grasas saludables, el AOVE nutre desde dentro y se puede usar externamente como hidratante, protector solar o mascarilla capilar.

7. Ideal para todas las edades

Desde bebés hasta personas mayores, el AOVE es seguro y recomendado para todas las etapas de la vida. En los más pequeños, favorece el desarrollo cerebral y óseo.

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¿Qué tipo de aceite elegir?

Para disfrutar de todos estos beneficios, es importante optar por un aceite de oliva virgen extra 100% puro y prensado en frío. En Cortijo Garzón, elaboramos nuestro AOVE en la Sierra Sur de Sevilla con olivas seleccionadas y sin procesos de refinado.

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